Análisis de Aceites y Grasas

Muchos plaguicidas son lipofílicos y se concentran en la fracción grasa. Aceites y grasas requieren extracción y purificación específicas.

• ✓Importancia en aceites de oliva, soya, girasol, palma y derivados.
• ✓Impacto en especificaciones de compradores e inocuidad.
• ✓Métodos adaptados a alto contenido lipídico.
• ✓Complemento a exportación y materia prima alimentaria.